Tag: truskawki

Chłodnik truskawkowy!

Nooo… dawno mnie tu nie było. To wszystko przez ten upał i natłok zajęć: praca i nauka. Trochę włączył mi się też mój wewnętrzny leń;) Ale już wracam i mam dla Was propozycję lekkiego podwieczorku idealnego na upalne dni. Jest to chłodnik z truskawek. Słodki, ale wytrawny. Gotowany, ale mocno zimny. Pełen sprzeczności i zachwytów. Żeby nie przedłużać podaję już…

French toast with nutella and strawberries!

Dzisiaj rano zrobiłam niezbyt mądrą rzecz – i to zaraz po wstaniu z łóżka! Wybrałam się na tenisa zjadając przed treningiem tylko małą bułeczkę maślaną… Zaowocowało to tym, że po korcie biegałam, a raczej „włóczyłam” się jak jakaś zjawa;) Swój błąd naprawiłam po  zajęciach i zrobiłam nam na drugie śniadanie tosty francuskie – pierwszy raz w życiu:) Wyszły naprawdę dobre,…

Słoneczne babeczki z masą budyniową, owocami i kardamonem!

Dawno już nie było u mnie nic w kategorii „Małe co nie co”. Powód jest prosty – od jakiegoś czasu żyjemy tylko owocami i warzywami z własnego ogródka, a przez panujące na zewnątrz upały po prostu nie chce mi się spędzać czasu w kuchni;) Jednak dziś nabraliśmy ochoty na coś słodkiego i zrobionego własnoręcznie. Padło na kruche babeczki. Korzystamy więc…

Najłatwiejsze ciasto w świecie!

Żeby w domu było miło, tak, tak, tak, Żeby coś dobrego było, tak, tak, tak, By pachniało wakacjami, tak, tak, tak, Zrobię ciasto z truskawkami, tak, tak, tak!:) Półtorej szklanki mąki, cukru szklankę, Zaraz wsypię do miseczki, Potem proszku do pieczenia, Dodam jeszcze 1,5 łyżeczki. Cztery jajka i na koniec pół szklanki oleju zamiast margaryny I zamieszam tylko tyle, By…

Czekoladowo-truflowa wariacja z truskawkowo-granatową nutą skąpaną w różowym winie!

Kolejny etap konkursu Electroluxa, tak więc kolejny autorski przepis u mnie;) Wybrałam się do marketu i chodząc między półkami odkrywałam coraz to nowsze składniki na mój deser. Nie byłam pewna jaki będzie efekt końcowy, ale udało się;) deser przetestowany, tak jak mówił tytuł zadania: „dla dwojga”. Nie za słodki (mimo, że lista składników może mówić co innego), ale dość syty…

Koktajl truskawkowy!

Pada i pada. Deszcz i deszcz. Zimno i zimno. Dlatego zupełnie na przekór pogodzie – koktajl truskawkowy, będący symbolem cieplutkiego, słonecznego lata:) Żebyśmy nabrali ochoty na uśmiech, musimy zmiksować 250 g truskawek, 400 ml jogurtu greckiego, 200 ml jogurtu naturalnego, odrobinę mleka, 2 łyżki cukru trzcinowego, 2 łyżki cukru pudru, a do otrzymanego koktajlu wrzucić kulkę lodów truskawkowo-śmietankowych. Przyozdabiamy wszystko…

Maślankowe ciacho z truskawkami i kruszonką!

Słoneczna, leniwa niedziela jak dla mnie już minęła. Wróciłam do Wrocławia z krótkiego pobytu w domku i czuję, że chociaż trochę podładowałam baterie;) Obiad jadłam dziś u dziadków i ciasto upiekłyśmy razem z babcią, jeszcze zanim wszyscy pochłonęliśmy przepyszne szparagi. Ciasto na długo zachowuje swą cudowną wilgotność i smak, a to dzięki dodaniu maślanki. Składniki na ciasto: -3 szklanki mąki…

Galette z truskawkami i solą morską

Przeglądam ostatnio coraz fajniejsze blogi kulinarne i odkryłam (nie wiem czemu dopiero teraz) kucharnia.blogspot.com – urocze wpisy i urocze przepisy!;) No i zrobiłam. Na wczoraj. Do kawy. Z drobnymi zmianami. Przypominające lato. Boskie! -1,5 szklanki mąki pszennej -125 g masła -3 łyżki cukru pudru -2 łyżki zimnej wody -1 żółtko -szczypta soli -200 g truskawek -2 ciasteczka zbożowe -sól morska…

Sałatka z kozim serem, truskawkami i orzeszkami piniowymi :)

Każdy składnik dzisiejszej sałatki bogaty jest w różnorodne zdrowotne właściwości. O dobroci truskawek czy rukoli nie muszę pewnie wspominać;) natomiast nie każdy na co dzień jada orzeszki piniowe, a to błąd. Są to nasiona iglastej sosny rosnącej w północnej części wybrzeża Morza Śródziemnego. Po ich rozgryzieniu wyczuwa się aromat leśny. Są składnikiem włoskiego pesto, no i są niezastąpione w różnych…


  • Facebook