Category: Whisky

DSC_0884

Poznajmy whisky – Glenfiddich 15 Yo!

Po bardzo długiej przerwie, na bloga powraca kategoria „Man’s world”. Kategorię tę tworzy mój K., który ostatnie miesiące poświęcił czemuś zupełnie innemu i miał naprawdę sporo na głowie, więc musimy wybaczyć mu nieobecność. Zaczniemy od odświeżenia cyklu „Poznajmy whisky”, a następnie pojawi się tutaj coś specjalnego – na razie niech to będzie słodka tajemnica!;) Glenfiddich 15 Yo jest jednym z…

DSC_0103 kopia

Poznajmy whiskey – Bushmills Original!

Oficjalna nazwa tego trunku to Bushmills Original aczkolwiek można spotkać się z innymi nazwami m.in. White Bush. Historia powstania  trunku nie jest do końca jasna bowiem podczas II wojny światowej wszystkie akta dotyczące historii destylarni zostały zniszczone. Wiadomo natomiast, iż od czasu pojawienia się tego trunku w USA stał się od razu hitem. Do początku lat 70 XX w. była…

DSC_0978 kopia

Poznajmy whiskey – Kilbeggan!

Co prawda dzisiaj nie ma czwartku, ale jest sobota i to wspaniała sobota po wspaniałej imprezie, więc wpis mojego K. z cyklu „Poznajmy Whisky” nadaje się idealnie;)  Kilbeggan to małe miasteczko położone w centrum Irlandii, ok. 90 km od Dublina. Pierwsza destylarnia została założona w tej miejscowości w 1757 r.  (Brusna) którą następnie przemianowano w 1846 r. ( Locke’a).  Istniała…

Dom Whisky!

Wracamy dziś do czwartków z whisky;) Dom Whisky w Jastrzębiej Górze powstał w 2009 r. i jest jedynym miejscem w Polsce w całości poświęconym ,,wodzie życia” czyli whisky. Można w nim spróbować jednej z ponad 1500 marek whisky oraz dowiedzieć się szczegółów na temat powstawania tego trunku.  Zbudowany jest na wzór szkockich destylarni, a wykończony łupkiem i cynkową pagodą. Już…

Poznajmy whisky – Glenmorangie The Original!

Pierwsze informacje na temat produkcji tej whisky pochodzą z 1703 r.  chociaż oficjalnie dopiero w 1843 r. William Matheson dostał zezwolenie na wyrób whisky w wiejskiej destylarni Morangie. W 1880 roku Glenmorangie zaprezentował się nawet w San Francisco w Kalifornii. Po 13 latach destylarnię przejęła firma Macdonald and Muir, którzy w późniejszym czasie stali się także właścicielami takich marek jak…

Poznajmy whisky – Hakushu 12 Yo!

Ten niedoceniany single malt został wypuszczony na rynek w 1994 r. Choć wydawać by się mogło, że Japończycy nie zainteresują się dymną whisky to jednak po kilkunastu latach znalazła ona bardzo spore uznanie w oczach odbiorców. Sama Hakushu 12 Yo jest czysta i dosyć kwaskowa. W zapachu wyczuwalne owoce, w szczególność gruszki i jabłka. Orzeźwiająca z powiewem dymu. W smaku…

Poznajmy whiskey – Bushmills 10 Yo!

Czwartek – czas więc na wpis mojego K.;) Old Bushmills jest najstarszą działającą destylarnią w Irlandii. Leżakuje przez przynajmniej 10 lat w dębowych beczkach po bourbonie z USA. W 1889 r. podczas wielkiej paryskiej Wystawy Światowej, gdy światu pokazano Wieżę Eiffla, odbył się również konkurs whiskey, w którym 10-letni Bushmills zdobył złoty medal. W zapachu wyczuwalne nuty miodu, czekolady oraz…

Poznajmy whisky – Antiquary 12 Yo!

Tradycyjnie w czwartkowy wieczór pojawia się wpis z cyklu mojego K.;) The Antiquary 12 Years Old to 12 letnia szkocka whisky mieszana z trzydziestu destylatów pochodzących głównie z gorzelni Tomatin z regionu Speyside. Najmłodszy destylat dojrzewa minimum 12 lat w dębowej beczce. Trunek wszedł na rynek na przełomie 1889 i 1890 roku. Początkowo przygotowywany był przez szanowaną firmę Williama Sandersona…

Poznajmy whisky – Johnnie Walker Black Label 12 Yo!

Jest czwartkowy wieczór, więc głos oddaję ponownie mojemu K., który przedstawi Wam kolejną whisky;) Johnnie Walker Black Label 12 Years Old to najsłynniejsza wersja Johnnie Walkera złożona z 40 maltów, a najmłodszy z nich ma 12 lat. Nazywa się tak od roku 1909 ( wcześniej znany jako Extra Special Old Highland). W zapachu owocowa, słodka, z nutą dymu. Finisz bardzo…

Nowy cykl „Męskim okiem”: Poznajmy whisky. Glenfiddich 12 Yo!

Dzisiaj „głos” oddaję mojemu K. bo coś dawno go tu nie było;) Miłego wieczoru! Dziś chciałbym zapoczątkować nowy cykl pt. ,, Whisky”. Co jakiś czas postaram się Wam króciutko przybliżyć różne rodzaje Whisky pochodzące z różnych kontynentów i gorzelni. Na pierwszy ,,łyk” wybrałem Glenfiddich 12 Year Old, whisky pochodząca ze Szkocji ( region Speyside). Nazwa Glenfiddich oznacza ,,dolinę jeleni” i…


  • Facebook