Truskawkowy koktajl wg przepisu mojej babci!

Wczoraj na facebooku zadałam Wam pytanie, czy bylibyście chętni na przepis na najpyszniejszy koktajl truskawkowy jaki w swoim życiu piłam. Byliście, więc szybciutko między zajęciami z hiszpańskiego a tenisem, zamieszczam ową tajemną recepturę;)

Cała rzecz polega na dwóch składnikach, które dodają niesamowitego smaku. Ważne jest też to, że zawsze koktajl ten robimy z dojrzałych, słodziutkich i mocno czerwonych truskawek z własnego ogródka. Mam nadzieję, że uda Wam się gdzieś takie dostać:)

Nie przedłużam, piszę co i jak:

- truskawki ( ja daję ich ok. 3/4 pojemnika litrowego)
- 300 ml śmietanki 30%
- 2 lub 3 łyżki miodu rzepakowego kremowego ( w zależności jak słodkie mamy truskawki )
- garść świeżych listków mięty
- odrobina soku z cytryny

Truskawki myjemy w szypułkach i dopiero później szypułek się pozbywamy, żeby zachować ich naturalną słodycz. Wrzucamy je do miksera. Dodajemy śmietankę i miód. Miętę drobno kroimy i dorzucamy do miksera, a następnie wyciskamy sok z cytryny. Wszystko miksujemy. Koktajl najlepiej smakuje schłodzony.

Smacznego!

Ukochane piwonie! Cały rok na nie czekam. Nie ma nic lepszego niż ich zapach unoszący się w całym mieszkaniu:)

Świeczka DIY – mały słoiczek, piasek z bałtyckiej plaży, muszelki i mała świeczka. Klimat w 5 minut;)

  1 comment for “Truskawkowy koktajl wg przepisu mojej babci!

  1. 7 października 2015 o 11:56

    Pyszny

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  • Facebook