Apple fantasy!

Nie wiem jak u Was, ale u mnie gości dziś melancholijna środa. Od rana równomiernie pada sobie deszcz, a słońce nie kwapi się, by wyjrzeć do nas zza chmur. Całe szczęście, że akurat dziś pracuję w domu, bo nie chciałoby mi się wyściubić nosa na zewnątrz. Problem w tym, że przed rozpoczęciem pracy chciałam uprzyjemnić sobie poranek. Obejrzałam więc ostatni odcinek „Pamiętników Wampirów” – a, poprawię sobie humor – pomyślałam i kilka minut później od razu pożałowałam tej decyzji. Dopiero co wczoraj pisałam Wam o mojej ukochanej „Zemście”, a tu kolejny serial, który zbliża się ku końcowi. Co prawda akurat ten jest dość sztucznie przedłużany i sporo mnie w nim irytuje od kilku sezonów, ale jednak zżyłam się z nim i to, co dziś się stało sprawiło, że zrobiło mi się bardzo smutno.

Siedzę więc pod kocem, z głośników sączy się David Gray i pocieszam się czymś dobry. Czymś, na co zaraz podam Wam przepis. Deser ten jest tak banalny i tak znany, że z jednej strony zastanawiałam się, czy jest sens go umieszczać, ale z drugiej strony mój blog, to moje miejsce i chciałabym w nim mieć wpisy, które po latach przypomną mi niektóre zdarzenia, dni i smakołyki, które nam je umilały:)

(na 2 porcje):

- 2 jabłka
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu
- odrobina soku z cytryny

Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Umieszczamy je w nasmarowanych tłuszczem (najlepiej masłem) kokilkach, posypujemy cynamonem i wyciskamy odrobinę soku z cytryny. Masło, cukier i mąkę zagniatamy i następnie kruszymy na jabłka tak, by w całości je pokryły. Kokilki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 25 minut. Gotowe Crumble podajemy z lodami – waniliowe lub śmietankowe będą idealne! Smacznego:)

 

  2 comments for “Apple fantasy!

  1. 21 maja 2015 o 12:29

    O rany, slinka cieknie mi po klawiaturze! Uwielbiam wszystko co z kruszonka! U mnie pyszna tarta z rabarbarem :)

    • ~soap-jam
      21 maja 2015 o 18:56

      widziałam widziałam i w weekend chyba zabiorę się za jej zrobienie! :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  • Facebook