Rucola with mussels, melon and pepper!

Hej! Myślałam, że już dzisiaj nie zdążę nic dodać, ale wzięłam się w garść i zamiast bezsensownie tracić czas na surfowanie w sieci, zmontowałam nowy filmik z naszego kuchennego cyklu i oto jest: przepis na smaczną, zdrową, kolorową i co najważniejsze – łatwą w przygotowaniu sałatkę:)

Jak wykonać naszą sałatkę zobaczycie na moim kanale na YouTube, link do filmiku wklejam poniżej:

Po obejrzeniu filmiku, pozostaje Wam już tylko zapoznać się szczegółowo ze składnikami, których użyliśmy:

- opakowanie muli, ok. 200 g (udało nam się dostać mule obrane, gotowe do spożycia)
- opakowanie rukoli, ok. 100 g
- 1 czerwona papryka
- 1 ćwiartka melona
- 3 ząbki czosnku
- olej
- sól, pieprz
- 1/2 soku z cytryny
- ocet winny
- syrop z mango (ewentualnie łyżka miodu)
- ser żółty do starcia

Wszystko robimy tak, jak pokazaliśmy to na filmiku. Zapomnieliśmy w nim tylko o soku z cytryny, więc po prostu wyciśnijcie go zaraz po skropieniu sałatki octem winnym. Sałatka smakuje z ciepłą bagietką i lampką schłodzonego, białego wina. W razie wątpliwości – pytajcie. Odpowiem na wszystko:)

Smacznego!

  1 comment for “Rucola with mussels, melon and pepper!

  1. 12 maja 2015 o 18:37

    Apetyczne zdjęcia i filmowe zaserwowanie :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  • Facebook